OKÉNKO LIDOVÉHO ŘEMESLA - pro č. 18
NA SVATÉHO ŠIMONA A JUDY (28. 10.), PŘINES KOŽICH Z PŮDY, A NA SVATOU BARBORU (4. 12.) VOHRŇ LÍMEC NAHORU
Letošní PODZIM nás rychle upozornil, že nás zanedlouho čeká poslední roční období tohoto roku, a tím je ZIMA. Říjen se hned od samého počátku jevil spíš jako listopad. Chladné pochmurné dny s deštěm, bez slunečního svitu, sychravo a mlhavo. To vše s krátkými dny nás pomalu připravuje na předvánoční čas. Ten letošní bude jiný, díky rozmáhajícímu se – koronaviru. Ač jsme si všichni tajně přáli, aby se předpověď z jarní vlny nevyplnila, bohužel se tak nestalo a vir se plošně rozšířil tolik, že je nyní situace komplikovaná a velice vážná.
PRODEJ NA TŘ. J. P. KOUBKA 3
Při psaní minulých příspěvků jsme ještě byli přesvědčeni, že vánoční prodej proběhne vcelku normálně, ale nyní už si nejsme vůbec jisti. Vánoce samozřejmě připravujeme stále dál, ale prodej z velké části asi proběhne po internetu. Pokud k němu máte přístup, tak můžete sledovat naše novinky. www.lidove-remeslo.cz (736765747)
Sobotní prodej nyní na pár týdnů cca tak do 20. listopadu omezíme jen na pár hodin, a to spíše pro vydávání objednaných věcí po telefonu nebo internetu. Pokud tedy máte o něco zájem, můžete si telefonicky nebo emailem výrobek objednat a v sobotu vyzvednout. Prodejní dobu jsme zkrátili na dobu od 9.00 – 12.00 hodin.
ČESKÉ LIDOVÉ VÁNOCE ZAHALENÉ ZÁVOJEM Z KUKUŘIČNÉHO ŠUSTÍ
Magický vánoční čas, kdy pravděpodobně nebudeme zase smět vycházet, si každý z nás může vytvořit vlastní. O to větší důvod je si v letošním roce připravit vánoční výzdobu v duchu staročeských Vánoc. Alespoň poznáte jaké kouzlo v sobě tradiční Vánoce mají ukryté. Spolu s vašimi dětmi připravujte výzdobu bytu, domu, zahrady i ozdob na vánoční stromeček. Vyzkoušejte tradiční ozdoby ze slámy, šustí, vizovického těsta nebo perníku. Vydejte se do přírody a doplňte ozdobami z přírodnin. V tvůrčí pohodě vám tak tento, pro někoho pochmurný čas, rychleji uteče.
Jaké novinky pro vás nyní máme? Ručně řezané Betlémy do dřeva z borovice, Betlémky z vizovického těsta i malý Betlém ze šustí. Tradiční svícínky z vizovického těsta. Poslouží vám jako inspirace nebo milý dárek pro vaše blízké, který pohladí duši.
Zdá se, že do Vánoc je ještě času dost, ale za dva měsíce už budou silně bouchat na dveře, připravte se na ně včas a letos si je obzvlášť užijte v úzkém kruhu rodiny.
SVATÝ MARCEL (30. 10.) TEPLÝ NENÍ, VODU V LED SNADNO MĚNÍ
VITAMÍNOVÁ BOMBA – OCHRANA PŘED VIRY A POSÍLENÍ IMUNITY.
Jak si naši předkové posilovali imunitu? Pravděpodobně přesně ani nevěděli, jak moc lidskému tělu prospívá mléčné kvašení. Protože neměli mnoho možností jak konzervovat, nakládali zelí i jinou dostupnou zeleninu a nechali ji zkvasit. Po celou zimu ji pak konzumovali a ona jim pomohla překonat dlouhé zimní období. V posledních letech se k tomuto způsobu konzervace opět vracíme, je velice zdravé. Stačí jen nastrouhat nebo nakrájet různou zeleninu, prosypat solí i kmínem ( na 1 kg zeleniny cca 1 a půl – 2 dkg soli (= cca 2 čajové lžičky), napěchovat do sklenice tak, aby byla řádně ponořena. Volně přiklopit, při pokojové teplotě nechat 4 – 6 dnů a… máte hotovo. Uložte do lednice – a denně si pochutnávejte. Tak si zajistíte přísun vitamínů i minerálů za minimální cenu. Kombinovat se dají různé druhy zeleniny. Pokud jste ještě nikdy nevyzkoušeli, je teď ten pravý čas. Buďte na sebe opatrní, dodržujte stanovená pravidla a udržujte si dobrou náladu.
OD ŠIMONA A JUDY PASTE PASÁCI VŠADY, AŤ JE ŘEPA NEBO ZELÍ, MÁ BÝT VŠECHNO POKLIZENÝ
Eva Fučíková. lidové řemeslo
Košík je prázdný.