OKÉNKO LIDOVÉHO ŘEMESLA – pro č. 4
HODY HODY DOPROVODY DEJTE MEDU, ŽÁDNÉ VODY
S nastávajícím jarem se také přiblížily VELIKONOČNÍ SVÁTKY. Jak již jsme uvedli v minulém čísle, připravili jsme pro vás naši velikonoční nabídku pod názvem
PŘIJDE JARO PŘIJDE, kterou můžete v tomto měsíci shlédnout každou sobotu dopoledne od 9.00 do 12.00 hodin v průjezdu pod blatenskou věží u obchodu s TEXTILEM.
Součástí této nabídky je také kolekce MEDOVÝCH PERNÍČKŮ
O historii medových perníků jsme psali již mnohokrát, přesto však ještě chceme připomenout, že právě o VELIKONOCÍCH se medového pečiva užívalo nejvíce, snad proto, že se v této době med od včel vybíral. Medem se také potíraly velikonoční jidáše, věřilo se dokonce, že každý kdo o velikonoční čtvrtek sní medové pečivo na lačný žaludek, bude chráněn od různých nemocí.
Medové perníčky zdobené bílou polevou se staly českou tradicí a výjimečností, stejně jako české kraslice. Je to naše specialita a chlouba, součást našeho kulturního dědictví. V žádné jiné zemi se takovýto způsob zdobení neobjevuje.
Pokud budete na jarní svátky chystat a zdobit medové perníčky nezapomínejte, že nejkrásnější jsou zdobené právě jen bílou polevou. A i když jsou jarní svátky svátky veselých a svěžích barev, doplňujte další barvy jen s citem, velice jemně. Pokud se do zdobení sami nepustíte, nabízíme vám širokou škálu medových perníčků, které jsou určeny k jídlu i k dekoraci. Perníkovými minikytičkami ozdobíte i větvičky trnky nebo třešně, velikonoční věneček apod. Perníková ovečka či beránek nesmí chybět na žádném velikonočním stole.
Kdo jí naše perníčky, zpívá si den celičký!
Velikonoční nabídku mj. také doplňují velikonoční formy na perníky, ke kterým vám poskytneme i recepty na zhotovení těsta.
Tip na měsíc březen: Hliněné kuličky v originál. batikovaném pytlíčku za 75,- Kč
Originál paličkované náušnice jako doplněk k jarnímu oblečení od
140,- Kč
Probouzející se příroda nám začne poskytovat zelené rostliny plné výživných látek. Jedním z nejranějších léčivých rostlin je medvědí česnek. Sadbu vám nabídneme v příštích týdnech, obohatíme vám tak jarní jídelníček.
NAPIJE.LI SE NA KEDRUTU (17. 3.) Z LOUŽE SLEPIČKA, NAŠKUBE SI NA JIŘÍHO (24. 4.) I KRAVIČKA
BŘEZNOVÝ HROM – POZDNÍ HLAD
KAM SE V BŘEZNU PRVNÍ BOUŘKA HONÍ, VŠECHNY OSTATNÍ JDOU ZA NÍ
PŮST – HLEDAT SLUKY SE PUSŤ, NA NEDĚLI KÝCHAVNOU – URČITĚ JIŽ PŘILÉTNOU, O DRUŽEBNÉ – NEJVÍCE JICH JE, NA SMRTELNOU – JEŠTĚ TU JSOU, NA KVĚTNOU HOUHOUHOU A O PROVODNÍ NEDĚLI – PŘESTAŇ HONIT, TO UŽ SEDÍ!
Eva Fučíková
lidové řemeslo
Košík je prázdný.