OKÉNKO LIDOVÉHO ŘEMESLA – PRO Č. 16
PŘIŠEL ČAS BABÍHO LÉTA…
Ať chceme nebo nechceme, dny léta jsou pro letošek definitivně sečteny. Nyní a doufejme, že na nějaký čas, nastalo léto babí. Dny krásné, slunečné, svěží. Příroda se pomalu vybarvuje, ranní mlhy jsou poetické, dne si pak můžeme jen užívat…
- Fouká-li vítr na sv. Remigia od východu, bude teplý podzimek (1. října)
- Den Marie Orodovnice – první mrazíky (2. října)
- Den sv. Terezičky nebývá bez vlažičky (3. října)
- Sv. František zahání lidi do chýšek (4. října)
- Po sv. Tereze mráz po střechách leze (15. října)
-
PRODEJNA „U SVATÉ KATEŘINY“
Od 1. října bude již otevřena jen naše stálá prodejna „U sv. Kateřiny“ na náměstí Míru. Také víkendové prodeje zde jsou prozatím již minulostí. Otevřeno bude po, st, čt, pá od 10.00 – 17.00 hod a v so od 9.00 – 13.00 hod.
Náš tip na říjen: Dřevěné hračky od pana Solara – traktor s vlekem, tahač s vlekem a sklápěcí náklaďák, vše nebývalé velikosti!
ZDRAVÁ JABLÍČKA
O významu jablíček pro naše zdraví jsme se již zmiňovali několikrát. Také sušená jablka – křížaly jistě znáte. Zkoušeli jste již sušené cukroví z dušených jablíček?
Půl kg jablek, 25 dkg cukru, citrónová kůra a šťáva, 2 lžíce rumu
Oloupaná a vykrájená jablka rozvaříme v troše vody doměkka. Rozmixujeme nebo propasírujeme, přidáme cukr, citron a rum a svaříme do husté kaše. Potom nastříkáme nebo malou lžičkou tvoříme pusinky na plech, posypeme sekanými ořechy nebo čokoládou a sušíme tak, aby usušené pusinky byly pružné.
Eva Fučíková
lidové řemeslo
Košík je prázdný.