OKÉNKO LIDOVÉHO ŘEMESLA BLATNÁ (pérovka) – pro č. 10
ČERVEN LOUKY KOSÍ – MEDARD (8.6.) VODU NOSÍ
Medardovská pranostika a všechny další tohoto typu jsou správně vystiženy. Vycházejí ze skutečnosti, že počasí v první polovině června bývá deštivé, nastává monzun, západní větry způsobují, že je značně proměnlivé s častými srážkami.
- NA JAKOU NOTU MEDARD ZAHRAJE, NA TU SE BUDE CELÝ MĚSÍC TANCOVAT
- KDYŽ SE MEDARD ROZVODNÍ, PRŠÍVÁ ŠEST TÝHODNÍ
- PRŠÍ-LI NA MEDARDA, JE MALÁ NADĚJE NA SLUNEČNÉ LÉTO
- JAK NA MEDARDA PRŠÍ, TAK ŠEST NEDĚL DÉŠŤ SE VRŠÍ
a nejznámější
- MEDARDOVA KÁPĚ – ČTYŘICET DNÍ KAPE
VŮNĚ BYLINEK ANEB KULINÁŘSKÉ UMĚNÍ NAŠICH BABIČEK
KAŽDÁ DOBRÁ HOSPODYŇKA MÁ SVOU BYLINKOVOU ZAHRÁDKU
DOBROMYSL OBECNÁ – origanum vulgare L.
Vytrvalá rostlina mnohdy pěstovaná jako okrasná trvalka. U nás roste také planě na suchých slunných místech. Užívá se suchá i čerstvá. Čerstvá má však výraznější chuť. Sušená se prodává také v obchodech jako oregano - typické koření italské a mexické kuchyně. V současné době se stává velmi oblíbeným kořením také u nás. Používá se k ochucování fazolí, ryb a rajčat, také zeleniny a sýrů. Je vhodné všude tam, kde používáme majoránku, proto často užíváme pro chuť trochu majoránky a část dobromysli. Čaj z této byliny nám zaručuje dobrou psychickou pohodu.
NÁŠ TIP NA ČERVEN: žen šen – bylina dlouhověkosti, léčivka
RYBÁŘSKÉ SLAVNOSTI
V letošním roce se uskuteční příští sobotu, tj. 11. června, na tř. J. P Koubka a nám. Komenského. Pokud máte rádi náš sortiment, najdete nás mezi stánky řemeslného trhu.
Eva Fučíková
lidové řemeslo
www.lidove-remeslo.cz
Košík je prázdný.